יום ראשון, 19 בפברואר 2012

מנוחת הלוחם - פויקה ושוקולד

הכל החל מקריסת מערכות טוטאלית,
"אני חייבת מנוחה מכל הבחינות האלו" אמרה לי נ'
הבטחתי כשהכל יירגע ניקח אותה להתענג על הקינוח הטוב ביותר בממלכה.

זה לקח מעט זמן וחפירות, קצת התייעצויות, ואפילו קיבלתי המלצות,
ולבסוף הוחלט שעוגת השוקולד החמה של מסעדת "פויקה" היא הכי ראויה.

אך כמו כל ישראלי מצוי - אי אפשר להגיע למסעדה סתם רק בשביל קינוח,
חייבים איזה קופון או הנחה, והפלא ופלא גם זה היה.

מתוך אתר "הפינוק היומי" של לאומי קארד
ארוחת טעימות זוגית  - כך הצהיר הקופון - הכולל בתוכו את קינוח השוקולד!!
לא זול במיוחד, אבל בשביל ארוחה זוגית, הכוללת 3 מנות ויין היא מאוד סבירה.
פאקינג 27 ש"ח על חניה ...

הקופון נרכש והתאריך נקבע, וכך בסוף יום גשום נסענו למסעדה.
לאחר חיפוש מתיש של חניה שלא נמצאה, חנינו בחניון סמוך בו היו שמחים לארח את רכבינו תמורת סכום שחיטה סמלי של 27 ש"ח, ולא לשכוח שהם נסגרים ב- 24:30 ....

נכנסנו למסעדה מנומנמים כמעה ב- 21:00, והצהרנו בצהלה כי אנחנו הגענו רק לטעימה,
הושיבו אותנו במהרה, בשולחן חביב לא רחוק מהפינה,
הוציאו את תפריט הטעימה ושאלו אותנו איזה מרק נרצה ראשונה.

אני לקחתי מרק שעועית עם בשר, ונ' לקחה מרק בטטה,
יחד עם המנות הגיע גם כוס יין גדושה, ותוך כדי הספיקו לפנק אותנו בסיידר חם עם יין שהיה מעולה!

אחרי המרק כל שאר המנות היו זוגיות, למנה הראשונה היה אפשר לבחור בין שריפס לדג,
בחרנו בדג, שהוגש בצלחת גדולה עם פטריות צלויות בצד, ממש גרם לבלוטות הטעם שלנו להתמוגג.
(כבר ציינתי שהסיידר היה מעולה?)

לעיקרית הגיע האנטריקוט, שנראה לי חייב להגיע במידת עשייה של Medium, אנחנו ביקשנו Medium-Well, והוא יצא  מעט יבש לטעמי.
לצדו התווספה מנה של רוסטביף, ירקות שורש, וסלט ירקות.

בשלב הזה היינו מדושנים מכל האוכל, היין המעולה (שמסתבר שאפשר לקנות אותו רק באיזה חנות יינות ברוטשילד) - והזיכרון של הסיידר שנגמר עוד קודם.

ואז הגיע האחרון והחביב - עוגת שוקולד חמה, בתוך סיר פויקה קטנטן,
וואו - זה כל מה שיש לי להגיד - 3 ביסים וכל העורקים שלנו נסתמו מהרעלת שוקולד מכוונת,
בהחלט שווה את כל הביקורות הטובות שהוא קיבל.
שוקונגו - קינוח השוקולד!
תמונה באדיבות הנייד המעפן שלי

יצאנו עייפים אך מרוצים אחרי 3 שעות שעפו להם במהירות האור,
מה שבטוח זו שהחברה הייתה טובה :-)

ואם כל זה עדיין לא עשה לכם חשק, אז הנה קישור לסרטון שמראה איך מכינים את הקינוח!